Matière |
Anti adhésif |
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Dimension |
32 cm |
Poêle Antiadhésive ø32 cm Choc Resto Induction De Buyer
Avec la Poêle Antiadhésive Choc Resto Induction De Buyer, le savoir-faire et l’excellence à la française s’invitent dans les cuisines professionnelles, qu’elles soient prestigieuses ou plus discrètes.
En effet, la poêle De Buyer est entièrement faite d’aluminium épais de 5 mm, ce qui la rend indéformable. Composé de 5 couches, le revêtement antiadhésif est inaltérable et ce, en dépit d’un usage intensif. Rivetée et résistante aux fortes chaleurs, la queue feuillard de la poêle professionnelle De Buyer possède une courbure à la française, pour une manipulation simplifiée et en toute sécurité. Grâce à la coupe lyonnaise de la poêle aluminium De Buyer, les aliments glissent facilement dans le plat.
Conseil : si le diamètre de votre feu ou plaque de cuisson est inférieur à celui de la poêle, il est recommandé de faire chauffer cette dernière lentement à 1/2 de la puissance de feu. De cette façon, vous chaufferez uniformément votre poêle et la préserverez de toute déformation.
A noter : cette poêle ne tolère aucun couvercle autre que celui appartenant à sa propre gamme.
Les + produits :
- Compatible induction
- Indéformable
- Coupe lyonnaise
Caractéristiques de la Poêle :
- Poêle anti-adhésive
- Poêle professionnelle
- Hauteur : 4.5 cm
- Longueur : 57 cm
- Epaisseur : 5 mm
- Diamètre extérieur : 32 cm
- Diamètre fond : 23 cm
- Poids : 1.57 kg
- Coupe lyonnaise : plus facile de faire glisser les aliments dans le plat
- Matériau : aluminium sous pression de 5 mm d’épaisseur
- Fond magnétique forgé spécial induction incrusté nid d’abeille
- Revêtement anti-adhésif PTFE 5 couches sans PFOA
- Queue feuillard rivetée revêtement epoxy : résiste à la chaleur
- Courbure à la française de la queue : meilleures préhension et manipulation
- Passage au four 10 minutes maximum à 200°C
- Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont induction
- Lavage à la main exclusivement, avec une éponge non abrasive
- Ne pas chauffer à vide ni surchauffer
- Éviter les chocs thermiques
- Ne pas utiliser d’objets métalliques
- Fabrication française
- Collection : Choc Resto Induction
- Marque : De Buyer
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