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Cheese Baker 17 cm Calanque Emile Henry

Vous recherchez un moyen de cuisiner du fromage au four de façon simple et efficace ? Découvrez le cheese baker Emile Henry dans son coloris bleu calanque, pour égayer votre cuisine et vos repas grâce à un plat convivial !

Que ce soit du camembert, du reblochon ou du fromage de chèvre, ils seront tous succulents en sortant du four avec l’aide du plat à fromage Emile Henry. Vous déposez le fromage dans le cheese baker, vous ajoutez un peu d’herbes aromatiques, des fruits ou des baies et hop! au four. C’est une cuisine simple et savoureuse que vous pouvez partager avec tous vos proches amoureux de fromage !

D’un point de vue performance, tous les produits Emile Henry permettent une cuisson douce et homogène, ainsi qu’une diffusion thermique optimale. Le cheese baker n’est pas sans reste puisque les matériaux utilisés pour le plat céramique à fromage sont durables et de haute qualité. Garanti 10 ans, le plat à fromage possède un émail bleu Calanque et sa céramique Haute Résistance promet une cuisson parfaite de vos délices à partager.

Idée recette, le fromage de brebis aux pommes et à la cannelle :

• Ingrédients : 1 fromage de brebis de 140g (semi-affiné), 1 pomme (type boscop), 1 càs de pignons de pin, 1 càs de cranberries séchées, 3 pincées de cannelle en poudre, 2 bâtonnets de cannelle, 3 càs de miel, jus d’1/2 citron, 3 branches de thym.
• Découpez votre pomme en fines lamelles de 0,5cm d’épaisseur. Torréfiez les pignons de pain dans une poêle très chaude en remuant régulièrement pour éviter qu’ils ne brûlent. Versez le jus de citron et le miel dans un petit récipient et mélangez bien.
• Déposez ensuite votre fromage de brebis dans le cheese baker. Disposez les lamelles de pomme tout autour et en ajoutant les pignons de pin, les cranberries et la cannelle. Effeuillez le thym sur le fromage de brebis puis salez et poivrez. Arrosez du mélange miel-citron et refermez le cheese baker avec son couvercle. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour environ 20 à 25min.
• Le fromage de brebis aux pommes et à la cannelle sera parfait avec des crackers aux graines ou de la baguette grillée.

Les + produit :

• Produit conçu à la main
• Fabriqué en France
• En céramique Haute Résistance

Forte de nombreuses années d’expérience dans la production de céramique culinaire, Emile Henry peut se vanter d’un savoir-faire unique, artisanal et transmis de génération en génération. 
Depuis 1850, la marque Emile Henry s’efforce de proposer à ses clients des produits de haute qualité, dont la fabrication est entièrement conçue en France (à Marcigny, en Bourgogne), et la plupart des opérations de production sont réalisées par la main de l’Homme.

Caractéristiques du Cheese Baker : 

• Plat pour Fromage au four
• Matière : Céramique
• Coloris : Calanque (Bleu)
• Dimensions extérieures :
  • Diamètre : 19,5 cm
  • Largeur : 17,5 cm
  • Hauteur : 4,5 cm
• Dimensions intérieures :
  • Diamètre : 15,3 cm
  • Hauteur : 3,7 cm
• Capacité : 0,55 L
• Poids : 1,1 kg
• Compatible : Four, Micro-ondes, Congélateur, Lave-vaisselle
• Températures d’utilisation : – 20°C à + 270°C
• Garantie 10 ans
• Emile Henry